Vi kontrollerer uafhængigt alt, hvad vi anbefaler. Når du køber via vores links, optjener vi muligvis en kommission. Få mere at vide >
Big Berkey vandfiltre har en kultfølge. Vi har i årevis undersøgt de bedste vandfilterkander og de bedste under vask vandfiltre, og vi er blevet spurgt om Big Berkey mange gange. Producenten hævder, at dette filter kan fjerne flere forurenende stoffer end andre filtre. I modsætning til vores andre filtermuligheder er Big Berkey dog ​​ikke uafhængigt certificeret til NSF/ANSI-standarder.
Efter 50 timers forskning og uafhængig laboratorietestning af producenten Big Berkeys påstande, er vores testresultater såvel som resultaterne fra et andet laboratorium, vi har talt med, og et tredje laboratorium, hvis resultater er offentligt tilgængelige, ikke helt konsistente. Vi mener, at dette yderligere illustrerer vigtigheden af ​​NSF/ANSI-certificering: det giver folk mulighed for at træffe købsbeslutninger baseret på en pålidelig sammenligning mellem æbler og æbler. Da Big Berkey-systemet er større, dyrere og sværere at vedligeholde end kander og filtre under vasken, vil vi ikke anbefale det, selvom det var certificeret.
Berkey bordpladesystemer og filtre er meget dyrere end andre vandfiltreringsmuligheder og mindre bekvemme at bruge. Producenters præstationskrav er ikke uafhængigt certificeret i henhold til nationale standarder.
New Millennium Concepts, producenten af ​​Big Berkey, hævder, at filteret kan fjerne over hundrede forurenende stoffer, hvilket er meget mere end andre tyngdekraftføde filtre, vi har gennemgået. Vi testede disse påstande i begrænset skala, og vores resultater var ikke altid i overensstemmelse med laboratorieresultater bestilt af New Millennium. Specifikt viste resultater fra laboratoriet, vi bestilte, og fra laboratoriet, New Millennium for nylig havde indgået kontrakt med, at chloroformfiltrering ikke var så effektiv som en tredje tidligere test (som også blev rapporteret i New Millenniums produktlitteratur).
Ingen af ​​de test, vi citerer her (hverken vores test eller Envirotek-testning eller Los Angeles County Laboratorys New Millennium-kontrakttest) opfylder strengheden ved NSF/ANSI-testning. Specifikt krævede NSF/ANSI, at den type filter, der anvendes af Berkey, skal passere dobbelt så stor som den nominelle kapacitet af det filter, hvorigennem spildevandet bliver målt, før der foretages målinger. Selvom alle de test, vi indgår aftale med New Millennium, efter vores bedste viden er grundige og professionelle, bruger hver deres egen, mindre arbejdskrævende protokol. Da ingen af ​​testene blev udført i henhold til de fulde NSF/ANSI-standarder, har vi ingen klar måde at sammenligne resultaterne nøjagtigt på eller sammenligne den overordnede ydeevne af Burkey-filteret med det, vi har testet tidligere.
Et område, hvor alle var enige, var at fjerne bly fra drikkevandet, hvilket viste, at Big Berkey gjorde et godt stykke arbejde med at fjerne tungmetaller. Så hvis du har et kendt problem med bly eller andre metaller i dit vand, kan det være værd at se på Big Berks som en midlertidig foranstaltning.
Ud over vanskeligheden ved at sammenligne modstridende laboratorieresultater, svarede New Millennium Concepts ikke på flere interviewanmodninger for at diskutere vores resultater. Samlet set giver vores rapporter os en vag forståelse af Berkeys systemer, hvilket ikke er tilfældet hos mange andre filterproducenter.
Til daglig vandfiltrering er de fleste NSF/ANSI-certificerede kande- og undervaskfiltre mindre, mere bekvemme, billigere at købe og vedligeholde og nemmere at bruge. De giver også den ansvarlighed, der er forbundet med uafhængig og gennemsigtig test.
Husk på, at de fleste kommunale vandsystemer i sagens natur er sikre, så medmindre du ved, at der er et problem lokalt, har du sandsynligvis ikke brug for filtrering af sundhedsmæssige årsager. Hvis beredskab er et stort problem for dig, kan du overveje tips fra vores beredskabsguide, som indeholder produkter og tips til at holde rent vand tilgængeligt.
Siden 2016 har jeg overvåget vores guide til vandfiltre, inklusive kander og undervasksystemer. John Holecek er en tidligere NOAA-forsker, som har udført luft- og vandkvalitetstest for os siden 2014. Han producerede testløsninger og arbejdede med uafhængige laboratorier på vegne af Wirecutter for at skrive denne guide og kandefilterguiden. EnviroMatrix Analytical er akkrediteret af California Department of Public Health til rutinemæssigt at teste drikkevand.
Big Berkey filtreringssystemer og lignende systemer fra Alexapure og ProOne (tidligere Propur) er populære blandt folk, der er afhængige af brøndvand, som kan indeholde forurenende stoffer, som ellers ville blive fjernet af kommunale vandbehandlingsanlæg. Burkey har også en stor tilslutning blandt katastrofeberedskabseksperter og regeringsskeptikere. 1 Berkey-forhandlere reklamerer for disse systemer som nødsikkerhedsanordninger, og efter nogle skøn kan de levere filtreret drikkevand til op til 170 personer om dagen.
Uanset årsagen til din interesse for Berkey eller ethvert andet vandfiltreringssystem, må vi understrege, at det meste kommunalt vand i USA er meget rent til at begynde med. Intet filter kan fjerne forurenende stoffer, der ikke allerede er der, så medmindre du har et kendt problem, har du sandsynligvis slet ikke brug for et filter.
Producenterne af Big Berkey hævder, at enheden kan fjerne over hundrede forurenende stoffer (mange flere end noget andet filter med tyngdekraft, vi har gennemgået). Da dette filter ikke er NSF/ANSI-certificeret (i modsætning til alle de andre filtre, vi anbefaler i andre guider), har vi ikke et solidt grundlag for at sammenligne det med andre filtre, vi tidligere har testet. Så vi besluttede at udføre uafhængige tests for at prøve at replikere nogle af disse resultater.
For at teste disse påstande, som med beholdertesten, forberedte John Holecek, hvad han kaldte "problemløsninger" og kørte dem gennem et Big Berkey-system (udstyret med et Black Berkey-filter). Han sendte derefter prøver af opløsningen og filtreret vand til EnviroMatrix Analytical, et uafhængigt laboratorium akkrediteret af staten Californien, til analyse. For at udføre Big Burkey-testen forberedte han to opløsninger: en indeholdende en stor mængde opløst bly, og den anden indeholdende chloroform. De vil give en idé om filterets samlede effektivitet i forhold til tungmetaller og organiske forbindelser.
John forberedte kontrolprøver til at opfylde eller overstige de forureningskoncentrationer, der er specificeret i NSF/ANSI-certificeringen (150 µg/L for bly og 300 µg/L for chloroform). Ifølge Berkey-farvetesten (video), efter at have bekræftet, at filteret var installeret og fungerede korrekt, kørte han en gallon af den forurenede opløsning gennem Berkey'en og kasserede filtratet (vand og alt andet, der passerede gennem filteret). For at måle den forurenede opløsning filtrerede han i alt to gallons væske gennem Burkey, fjernede en kontrolprøve fra den anden gallon og opsamlede to testprøver af filtratet fra den. Kontrol- og perkolatprøver blev derefter sendt til EnviroMatrix Analytical til test. Fordi chloroform er meget flygtigt og "ønsker" at fordampe og kombineres med andre tilstedeværende forbindelser, blander John chloroform i forureningsopløsningen lige før filtrering.
EnviroMatrix Analytical bruger gaskromatografi-massespektrometri (GC-MS) til at måle chloroform og andre flygtige organiske forbindelser (eller VOC'er). Blyindholdet blev målt ved hjælp af induktivt koblet plasmamassespektrometri (ICP-MS) i henhold til EPA-metode 200.8.
EnviroMatrix Analyticals resultater modsiger delvist og understøtter delvist New Millenniums påstande. Berkey sorte filtre er mindre effektive til at fjerne chloroform. På den anden side gør de et meget godt stykke arbejde med at reducere bly. (Se næste afsnit for fuldstændige resultater.)
Vi delte vores laboratorieresultater med Jamie Young, en kemiker og ejer/operatør af et New Jersey-licenseret vandtestlaboratorium (dengang kendt som Envirotek) reguleret af New Millennium Concepts (skaber af Big Berkey-systemet) bestilt i 2014. din egen testning. Dette er et Black Berkey-filter. 2 Young bekræftede vores resultater med chloroform og bly.
New Millennium har bestilt andre tests i fortiden, herunder en i 2012 udført af Los Angeles County Agricultural Commissioner/Department of Weights and Measures Environmental Toxicology Laboratory; i denne rapport er chloroform (PDF) faktisk opført som Black Berkey i henhold til afdelingens standarder (EPA, ikke en af ​​de forurenende stoffer, der er fjernet af NSF/ANSI). Efter test i 2012 blev toksikologisk arbejde overført til Los Angeles Department of Public Health. Vi kontaktede DPH, og de bekræftede, at den oprindelige rapport var korrekt. Men New Millennium beskrev Youngs test som den "seneste runde", og hans resultater er de seneste opført i Birkey Water Knowledge Base, som New Millennium vedligeholder for at liste testresultater og besvare ofte stillede spørgsmål på en uafhængig hjemmeside.
Wirecutter, Young og Los Angeles Countys testprotokoller er inkonsekvente. Og da ingen af ​​dem opfylder NSF/ANSI-standarder, har vi ikke noget standardgrundlag for at sammenligne resultater.
Vores overordnede mening om Big Berkey-systemet afhænger således ikke i høj grad af resultaterne af vores tests. Big Berkey er nem nok at bruge og omkostningseffektiv, til at vi anbefaler et almindeligt tyngdekraft-fed beholderfilter til de fleste læsere, selvom Berkey gør alt, New Millennium hævder, at den kan gøre som et filter.
Vi klippede også et par Black Berkey-filtre op for at se, hvordan de er konstrueret, og for at finde beviser for, at de indeholder "mindst" seks forskellige filterelementer, som Berkeys marketingafdeling hævder. Vi fandt ud af, at selvom Berkey-filteret er større og tættere end Brita- og 3M Filtrete-filtrene, ser de ud til at have den samme filtreringsmekanisme: aktivt kul imprægneret med en ionbytterharpiks.
Berkey filtreringssystemer falder ind under den store kategori af tyngdekraftføde filtre. Disse enkle enheder bruger tyngdekraften til at trække kildevand fra et øvre kammer gennem et finmasket filter; det filtrerede vand opsamles i det nederste kammer og kan fordeles derfra. Dette er en effektiv og meget brugt metode, hvor beholderfiltre er et almindeligt eksempel.
Berkey-filtre er yderst effektive til behandling af drikkevand, der er forurenet med bly. I vores test reducerede de blyniveauerne fra 170 µg/L til kun 0,12 µg/L, hvilket langt overstiger NSF/ANSI-certificeringskravet om at reducere blyniveauerne fra 150 µg/L til 10 µg/L eller lavere.
Men i vores test med chloroform klarede Black Berkey-filteret sig dårligt, hvilket reducerede chloroformindholdet i testprøven med kun 13 %, fra 150 µg/L til 130 µg/L. NSF/ANSI kræver en reduktion på 95 % fra 300 µg/L til 15 µg/L eller mindre. (Vores testopløsning blev forberedt til NSF/ANSI-standarden på 300 µg/L, men chloroforms flygtighed betyder, at den hurtigt danner nye forbindelser eller fordamper, så dens koncentration falder til 150 µg/L, når den testes. Men EnviroMatrix Analytical-testen indfanger (andre flygtige organiske forbindelser, som chloroform kan producere, så vi mener, at resultaterne er nøjagtige.) Jamie Young, en autoriseret vandtestingeniør fra New Jersey, som udførte den seneste testrunde for New Millennium Concepts, klarede sig også dårligt med kloroform fra Black Berkey-filter
New Millennium Concepts hævder dog på filterboksen, at Black Berkey-filteret reducerer chloroform med 99,8 % til "under laboratoriepåviselige grænser." (Dette tal ser ud til at være baseret på testresultater udført af Los Angeles County Laboratory i 2012. Testresultater [PDF] er tilgængelige i Berkey Water vidensbase, der er knyttet til (men ikke en del af) det primære Berkey-websted.)
For at være klar, har hverken vi, Envirotek eller Los Angeles County replikeret hele NSF/ANSI Standard 53-protokollen, der bruges til tyngdekraftsfiltre såsom Black Berkey.
I vores tilfælde udførte vi en laboratorietest, efter at Black Berkeys filtrerede flere gallons af den forberedte opløsning til NSF/ANSI-referencekoncentrationen. Men NSF/ANSI-certificering kræver, at filtre med tyngdekraft kan modstå det dobbelte af deres nominelle flowkapacitet før test. For Black Berkey-filteret betyder det 6.000 gallons.
Ligesom os forberedte Jamie Young testopløsningen til NSF/ANSI Standard 53, men den gik ikke igennem den fulde Standard 53-protokol, som krævede 6.000 gallons af forureningsopløsningen brugt af Black Berries for at passere gennem filteret. Han rapporterede, at filteret i hans test også fungerede godt med bly, hvilket bekræftede vores egne fund. Han sagde dog, at de ikke længere opfylder NSF-fjernelsesstandarderne efter at have filtreret omkring 1.100 gallons - lidt over en tredjedel af New Millenniums påståede levetid på 3.000 gallon for Black Berkey-filtre.
Los Angeles County følger en separat EPA-protokol, hvor kun én 2-liters prøve af prøveopløsningen passerer gennem filteret. I modsætning til os og Young fandt distriktet, at Black Berkey-filteret fjernede chloroform for at teste standarder, i dette tilfælde større end 99,8 %, fra 250 µg/L til mindre end 0,5 µg/L.
De inkonsekvente resultater fra vores test sammenlignet med resultaterne fra de to laboratorier bestilt af Burkey gør os tøvende med at anbefale dette filter, især når du kan finde andre uafhængigt certificerede muligheder, der løser alle disse åbne spørgsmål.
Samlet set understøtter vores testerfaring vores holdning: Vi anbefaler vandfiltre med NSF/ANSI-certificering, mens Berkey ikke har en sådan certificering. Dette skyldes, at NSF/ANSI-certificeringsstandarderne er ekstremt strenge og gennemsigtige: alle kan læse dem på NSF's hjemmeside. Uafhængige laboratorier godkendt til NSF/ANSI certificeringstest er selv strengt akkrediterede. Da vi skrev om denne guide, talte vi med NSF og fandt ud af, at det ville koste mere end 1 million dollars at udføre certificeringstest af alle de stoffer, som New Millennium Concepts hævder, at Black Berkey-filteret fjerner. New Millennium sagde, at det mener, at NSF-certificering er unødvendig, og nævner omkostningerne som en anden grund til, at det endnu ikke har udført test.
Men selv uanset den faktiske filtreringsydelse, er der nok reelle problemer med dette filter til, at det er nemt for os at anbefale en af ​​vores andre vandfiltermuligheder, før vi anbefaler Big Berkey. For det første er Berkey-systemet betydeligt dyrere at købe og vedligeholde end noget filter, vi anbefaler. I modsætning til de filtre, vi anbefaler, er Berkey'en stor og attraktiv. Den er designet til at blive placeret på en bordplade. Men da den er 19 tommer høj, passer den ikke under mange overskabe, som typisk er installeret 18 tommer over bordpladen. Berkey er også for høj til at passe til de fleste køleskabskonfigurationer. På denne måde er der mindre sandsynlighed for, at du holder vandet koldt i Berkey (hvilket er nemt at gøre med vores sømandsvalg med filter). New Millennium Concepts tilbyder et 5-tommers beslag for at gøre det nemmere at montere beskyttelsesbriller under Big Berkey-røret, men disse beslag koster mere og tilføjer højde til en allerede høj enhed.
En Wirecutter-skribent, der engang ejede en Big Berkey, skrev om sin oplevelse: "Udover det faktum, at enheden er latterligt stor, kan den øverste tank nemt overfyldes, hvis du glemmer at tømme den nederste tank. lidt tung og omfangsrig, og den begynder at filtrere med det samme. Så du bliver nødt til at løfte det op for at gøre plads til kulfilteret (som er langt og spinkelt) og derefter lægge det i den nederste vask, før det begynder at lække ud på gulvet eller disken. “
En anden Wirecutter-editor havde en Big Berkey (med virksomhedens udskiftelige keramiske filter), men holdt hurtigt op med at bruge den. "Det var en gave fra min ægtefælle, fordi jeg så en hjemme hos en ven og syntes, at vandet, der kom ud, smagte rigtig godt," sagde han. ”At bo med én var en helt anden sag. Bordpladeområdet, både vandret og lodret, var enormt og ubelejligt. Og køkkenvasken, vi boede i, var så lille, at det var en opgave at gøre rent.”
Vi ser også mange ejere, der klager over alge- og bakterievækst og oftest slim i deres Great Berkies. New Millenium Concepts genkender dette problem og anbefaler at tilføje Berkey Biofilm Drops til filtreret vand. Dette er et alvorligt nok problem, at mange Berkey-forhandlere har dedikeret en hel side til det.
Mange forhandlere erkender, at bakterievækst kan være et problem, men hævder ofte, at det vil dukke op efter et par års brug, men det er ikke tilfældet hos vores redaktører. "Det startede på mindre end et år," sagde han. ”Vandet smager muggent, og både det øverste og det nederste kammer begynder at lugte muggent. Jeg renser den grundigt, skyller filtrene og fjerner dem for at komme til alle de små tilslutninger, og sørger for at vaske indersiden af ​​vandhanen. Om to-tre dage. Efter et par dage blev lugten af ​​vandet normal og blev derefter muggen igen. Jeg endte med at stoppe Birki, og jeg havde det dårligt.”
For fuldstændigt at fjerne alger og bakterieslim fra et Black Berkey-filter skal du rense overfladen med Scotch-Brite, gøre det samme for de øverste og nederste reservoirer og til sidst køre en blegeopløsning gennem filteret. Det kræver meget vedligeholdelse for noget, der er designet til at få folk til at føle sig trygge ved deres vand.
Hvis du bekymrer dig om katastrofeberedskab og vil sikre dig, at du har rent vand tilgængeligt i nødsituationer, anbefaler vi at bruge vandopbevaringsprodukterne i vores nødberedskabsvejledning. Hvis du bare vil have et godt postevandsfilter, anbefaler vi at kigge efter et NSF/ANSI-certificeret filter, såsom vores guider til de bedste vandfilterkander og de bedste vandfiltre under vasken.
De fleste gravitationsfiltre bruger to forskellige materialer til at fjerne forurenende stoffer fra vandet. Aktivt kul adsorberer eller binder kemisk organiske forbindelser, herunder brændstoffer og petroleumsbaserede opløsningsmidler, mange pesticider og mange lægemidler. Ionbytterharpikser fjerner mange opløste metaller fra vand og erstatter giftige tungmetaller (såsom bly, kviksølv og cadmium) med lettere, for det meste harmløse tungmetaller (såsom natrium, hovedbestanddelen af ​​bordsalt).
Vores udvalg af kandefiltre (fra Brita) og undervaskfiltre (fra 3M Filtrete) er designet på denne måde. New Millennium Concepts afslører ikke, hvad Black Berkey-filteret er lavet af, men flere forhandlere fremhæver dets design, herunder TheBerkey.com: "Vores Black Berkey-filterelement er lavet af en proprietær blanding af over seks forskellige medier. Formlen består af forskellige typer, inklusive højkvalitets kokosnøddekulstof, alt sammen indlejret i en meget kompakt matrix, der indeholder millioner af mikroskopiske porer." Da vi skar i et par Black Berkey-filtre, bestod de af imprægnerede ioner indeholdende aktive kulblokke, der udvekslede harpiks. Jamie Young bekræfter denne observation.
Tim Heffernan er seniorskribent med speciale i luft- og vandkvalitet og energieffektivitet i hjemmet. Som tidligere bidragyder til The Atlantic, Popular Mechanics og andre nationale magasiner kom han til Wirecutter i 2015. Han har tre cykler og ingen gear.
Disse vandfiltre, kander og dispensere er certificeret til at fjerne forurenende stoffer og forbedre kvaliteten af ​​drikkevandet i dit hjem.
Efter at have testet 13 kæledyrsvandfontæner (og omdannet en til et tyggelegetøj), fandt vi ud af, at Cat Flower Fountain var bedst til de fleste katte (og nogle hunde).
Wirecutter er The New York Times' produktanbefalingstjeneste. Vores journalister kombinerer uafhængig forskning med (nogle gange) strenge tests for at hjælpe dig med at træffe en købsbeslutning hurtigt og sikkert. Uanset om du leder efter kvalitetsprodukter eller søger nyttige råd, hjælper vi dig med at finde de rigtige svar (første gang).