Vi kontrollerer uafhængigt alt, hvad vi anbefaler. Når du køber via vores links, kan vi tjene en provision. Læs mere >
Big Berkey-vandfiltre har en kultstatus. Vi har i årevis undersøgt de bedste vandfilterkander og de bedste vandfiltre til undervask, og vi er blevet spurgt om Big Berkey mange gange. Producenten hævder, at dette filter kan fjerne flere forurenende stoffer end andre filtre. I modsætning til vores andre filtermuligheder er Big Berkey dog ​​ikke uafhængigt certificeret i henhold til NSF/ANSI-standarder.
Efter 50 timers research og uafhængig laboratorietestning af producenten Big Berkeys påstande er vores testresultater, såvel som resultaterne fra et andet laboratorium, vi talte med, og et tredje laboratorium, hvis resultater er offentligt tilgængelige, ikke helt ensartede. Vi mener, at dette yderligere illustrerer vigtigheden af ​​NSF/ANSI-certificering: det giver folk mulighed for at træffe købsbeslutninger baseret på en pålidelig sammenligning af æbler og æbler. Derudover, da Big Berkey-systemet er større, dyrere og vanskeligere at vedligeholde end kander og filtre under vasken, ville vi ikke anbefale det, selv hvis det var certificeret.
Berkey bordpladesystemer og filtre er meget dyrere end andre vandfiltreringsmuligheder og mindre bekvemme at bruge. Producenternes ydeevnepåstande er ikke uafhængigt certificeret i henhold til nationale standarder.
New Millennium Concepts, producenten af ​​Big Berkey, hævder, at filteret kan fjerne over hundrede forurenende stoffer, hvilket er langt mere end andre tyngdekraftsdrevne filtre, vi har gennemgået. Vi testede disse påstande i begrænset skala, og vores resultater var ikke altid i overensstemmelse med laboratorieresultater bestilt af New Millennium. Specifikt viste resultater fra det laboratorium, vi bestilte, og fra det laboratorium, New Millennium for nylig havde engageret, at kloroformfiltrering ikke var lige så effektiv som en tredje tidligere test (som også blev rapporteret i New Millenniums produktlitteratur).
Ingen af ​​de tests, vi nævner her (hverken vores test, Envirotek-test eller Los Angeles County Laboratorys New Millennium-kontrakttest) lever op til kravene i NSF/ANSI-test. Specifikt krævede NSF/ANSI, at den type filter, der anvendes af Berkey, skal have dobbelt så høj kapacitet som det filter, hvorigennem spildevandet måles, før der foretages målinger. Selvom alle de tests, vi har kontrakt med New Millennium, så vidt vi ved, er grundige og professionelle, bruger hver især sin egen, mindre arbejdskrævende protokol. Da ingen af ​​tests blev udført i henhold til de fulde NSF/ANSI-standarder, har vi ingen klar måde at sammenligne resultaterne eller den samlede ydeevne af Burkey-filteret præcist med det, vi har testet tidligere.
Et område, hvor alle var enige, var fjernelse af bly fra drikkevand, hvilket viste, at Big Berkey gjorde et godt stykke arbejde med at fjerne tungmetaller. Så hvis du har et kendt problem med bly eller andre metaller i dit vand, kan det være værd at undersøge Big Berks som en midlertidig foranstaltning.
Ud over vanskeligheden ved at sammenligne modstridende laboratorieresultater, svarede New Millennium Concepts ikke på flere interviewforespørgsler for at diskutere vores resultater. Samlet set giver vores rapporter os en vag forståelse af Berkeys systemer, hvilket ikke er tilfældet med mange andre filterproducenter.
Til daglig vandfiltrering er de fleste NSF/ANSI-certificerede kande- og undervaskefiltre mindre, mere praktiske, billigere at købe og vedligeholde og nemmere at bruge. De giver også den ansvarlighed, der er forbundet med uafhængig og gennemsigtig testning.
Husk, at de fleste kommunale vandsystemer i sagens natur er sikre, så medmindre du ved, at der er et lokalt problem, har du sandsynligvis ikke brug for filtrering af sundhedsmæssige årsager. Hvis beredskab er en stor bekymring for dig, kan du overveje tips fra vores beredskabsguide, som indeholder produkter og tips til at holde rent vand tilgængeligt.
Siden 2016 har jeg haft ansvaret for vores guide til vandfiltre, herunder kander og undervaskssystemer. John Holecek er en tidligere NOAA-forsker, der har udført luft- og vandkvalitetstest for os siden 2014. Han producerede testløsninger og arbejdede med uafhængige laboratorier på vegne af Wirecutter for at skrive denne guide og kandefilterguiden. EnviroMatrix Analytical er akkrediteret af California Department of Public Health til rutinemæssigt at teste drikkevand.
Big Berkey-filtreringssystemer og lignende systemer fra Alexapure og ProOne (tidligere Propur) er populære blandt folk, der er afhængige af brøndvand, som kan indeholde forurenende stoffer, der ellers ville blive fjernet af kommunale vandbehandlingsanlæg. Burkey har også en stor tilhængerskare blandt katastrofeberedskabseksperter og regeringsskeptikere.1 Berkey-forhandlere reklamerer for disse systemer som nødsikkerhedsanordninger, og ifølge nogle estimater kan de levere filtreret drikkevand til op til 170 personer om dagen.
Uanset årsagen til din interesse i Berkey eller et andet vandfiltreringssystem, skal vi understrege, at det meste kommunale vand i USA er meget rent til at begynde med. Intet filter kan fjerne forurenende stoffer, der ikke allerede er der, så medmindre du har et kendt problem, behøver du sandsynligvis slet ikke et filter.
Producenterne af Big Berkey hævder, at enheden kan fjerne over hundrede forurenende stoffer (mange flere end noget andet tyngdekraftsfodret filter, vi har anmeldt). Da dette filter ikke er NSF/ANSI-certificeret (i modsætning til alle de andre filtre, vi anbefaler i andre guider), har vi ikke et solidt grundlag for at sammenligne det med andre filtre, vi har testet tidligere. Så vi besluttede at udføre uafhængig testning for at forsøge at gentage nogle af disse resultater.
For at teste disse påstande, ligesom med beholdertesten, udarbejdede John Holecek det, han kaldte "problemløsninger", og kørte dem gennem et Big Berkey-system (udstyret med et Black Berkey-filter). Han sendte derefter prøver af opløsningen og filtreret vand til EnviroMatrix Analytical, et uafhængigt laboratorium akkrediteret af staten Californien, til analyse. For at udføre Big Burkey-testen udarbejdede han to opløsninger: en indeholdende en stor mængde opløst bly, og den anden indeholdende kloroform. De vil give en idé om filterets samlede effektivitet i forhold til tungmetaller og organiske forbindelser.
John forberedte kontrolprøver, der overholdt eller oversteg de forureningskoncentrationer, der er specificeret i NSF/ANSI-certificeringen (150 µg/L for bly og 300 µg/L for kloroform). Ifølge Berkey-farvestoftesten (video) kørte han, efter at have bekræftet, at filteret var installeret og fungerede korrekt, 4,5 liter af den forurenede opløsning gennem Berkey-filteret og kasserede filtratet (vand og alt andet, der passerede gennem filteret). For at måle den forurenede opløsning filtrerede han i alt to liter væske gennem Burkey, fjernede en kontrolprøve fra den anden liter og indsamlede to testprøver af filtratet fra den. Kontrol- og perkolatprøver blev derefter sendt til EnviroMatrix Analytical til testning. Da kloroform er meget flygtigt og "ønsker" at fordampe og kombineres med andre tilstedeværende forbindelser, blander John kloroform i forureningsopløsningen lige før filtrering.
EnviroMatrix Analytical bruger gaskromatografi-massespektrometri (GC-MS) til at måle kloroform og andre flygtige organiske forbindelser (eller VOC'er). Blyindholdet blev målt ved hjælp af induktivt koblet plasmamassespektrometri (ICP-MS) i henhold til EPA-metode 200.8.
EnviroMatrix Analyticals resultater modsiger delvist og understøtter delvist New Millenniums påstande. Berkey sorte filtre er mindre effektive til at fjerne kloroform. På den anden side gør de et rigtig godt stykke arbejde med at reducere bly. (Se næste afsnit for de fulde resultater.)
Vi delte vores laboratorieresultater med Jamie Young, en kemiker og ejer/operatør af et New Jersey-licenseret vandtestlaboratorium (dengang kendt som Envirotek) reguleret af New Millennium Concepts (skaberen af ​​Big Berkey-systemet) bestilt i 2014. Din egen testning. Dette er et Black Berkey-filter. 2 Young bekræftede vores resultater med kloroform og bly.
New Millennium har tidligere bestilt andre tests, herunder en i 2012 udført af Los Angeles County Agricultural Commissioner/Department of Weights and Measures Environmental Toxicology Laboratory; i denne rapport er kloroform (PDF) faktisk opført som Black Berkey i henhold til afdelingens standarder (EPA, ikke en af ​​de forurenende stoffer fjernet af NSF/ANSI). Efter testning i 2012 blev det toksikologiske arbejde overført til Los Angeles Department of Public Health. Vi kontaktede DPH, og de bekræftede, at den oprindelige rapport var nøjagtig. Men New Millennium beskrev Youngs testning som den "seneste runde", og hans resultater er de seneste, der er opført i Birkey Water Knowledge Base, som New Millennium vedligeholder for at liste testresultater og besvare ofte stillede spørgsmål på en uafhængig hjemmeside.
Wirecutter, Young og Los Angeles Countys testprotokoller er inkonsistente. Og da ingen af ​​dem opfylder NSF/ANSI-standarderne, har vi intet standardgrundlag for at sammenligne resultater.
Vores samlede mening om Big Berkey-systemet afhænger derfor ikke i høj grad af resultaterne af vores tests. Big Berkey er nem at bruge og omkostningseffektiv nok til, at vi anbefaler et almindeligt tyngdekraftsfodret filter til de fleste læsere, selvom Berkey gør alt, hvad New Millennium hævder, det kan som filter.
Vi skar også et par Black Berkey-filtre op for at se, hvordan de er konstrueret, og for at finde bevis for, at de indeholder "mindst" seks forskellige filterelementer, som Berkeys marketingafdeling hævder. Vi fandt ud af, at selvom Berkey-filteret er større og tættere end Brita- og 3M Filtrete-filtrene, ser de ud til at have den samme filtreringsmekanisme: aktivt kul imprægneret med en ionbytterharpiks.
Berkey-filtreringssystemer falder ind under den store kategori af tyngdekraftsdrevne filtre. Disse enkle enheder bruger tyngdekraften til at trække kildevand fra et øvre kammer gennem et finmasket filter; det filtrerede vand opsamles i det nedre kammer og kan distribueres derfra. Dette er en effektiv og udbredt metode, hvoraf beholderfiltre er et almindeligt eksempel.
Berkey-filtre er yderst effektive til behandling af drikkevand forurenet med bly. I vores test reducerede de blyniveauet fra 170 µg/L til blot 0,12 µg/L, hvilket langt overstiger NSF/ANSI-certificeringskravet om at reducere blyniveauet fra 150 µg/L til 10 µg/L eller lavere.
Men i vores test med kloroform klarede Black Berkey-filteret sig dårligt og reducerede kloroformindholdet i testprøven med kun 13 %, fra 150 µg/L til 130 µg/L. NSF/ANSI kræver en reduktion på 95 % fra 300 µg/L til 15 µg/L eller mindre. (Vores testopløsning blev fremstillet efter NSF/ANSI-standarden på 300 µg/L, men kloroformens flygtighed betyder, at den hurtigt danner nye forbindelser eller fordamper, så dens koncentration falder til 150 µg/L, når den testes. Men EnviroMatrix Analytical-testen indfanger også (andre flygtige organiske forbindelser, som kloroform kan producere, så vi mener, at resultaterne er nøjagtige.) Jamie Young, en autoriseret vandtestingeniør fra New Jersey, der udførte den seneste testrunde for New Millennium Concepts, klarede sig også dårligt med kloroform fra Black Berkey-filteret.
New Millennium Concepts hævder dog på filterboksen, at Black Berkey-filteret reducerer kloroform med 99,8% til "under laboratoriedetekterbare grænser". (Dette tal ser ud til at være baseret på testresultater udført af Los Angeles County Laboratory i 2012. Testresultater [PDF] er tilgængelige i Berkey Waters vidensbase, linket til (men ikke en del af) Berkeys primære websted.)
For at være helt klar, har hverken vi, Envirotek eller Los Angeles County replikeret hele NSF/ANSI Standard 53-protokollen, der bruges til tyngdekraftsfiltre som Black Berkey.
I vores tilfælde udførte vi en laboratorietest, efter at Black Berkeys havde filtreret adskillige gallon af den forberedte opløsning til NSF/ANSI-referencekoncentrationen. Men NSF/ANSI-certificering kræver, at tyngdekraftsfødede filtre kan modstå dobbelt så meget som deres nominelle flowkapacitet før test. For Black Berkey-filteret betyder det 6.000 gallon.
Ligesom os forberedte Jamie Young testopløsningen i henhold til NSF/ANSI Standard 53, men den gennemgik ikke hele Standard 53-protokollen, som krævede 6.000 gallon af den forureningsopløsning, der anvendes af Black Berries, for at passere gennem filteret. Han rapporterede, at filteret i sine tests også klarede sig godt med bly, hvilket bekræftede vores egne resultater. Han sagde dog, at de ikke længere opfylder NSF's fjernelsesstandarder efter filtrering af omkring 1.100 gallon - lidt over en tredjedel af New Millenniums påståede levetid på 3.000 gallon for Black Berkey-filtre.
Los Angeles County følger en separat EPA-protokol, hvor kun én 2-liters prøve af prøveopløsningen passerer gennem filteret. I modsætning til os og Young fandt distriktet, at Black Berkey-filteret fjernede kloroform til teststandarder, i dette tilfælde mere end 99,8%, fra 250 µg/L til mindre end 0,5 µg/L.
De inkonsistente resultater fra vores test sammenlignet med resultaterne fra de to laboratorier, som Burkey har bestilt, gør os tøvende med at anbefale dette filter, især når man kan finde andre uafhængigt certificerede muligheder, der adresserer alle disse åbne spørgsmål.
Samlet set understøtter vores testoplevelse vores holdning: Vi anbefaler vandfiltre med NSF/ANSI-certificering, mens Berkey ikke har en sådan certificering. Dette skyldes, at NSF/ANSI-certificeringsstandarderne er ekstremt strenge og transparente: alle kan læse dem på NSF's hjemmeside. Uafhængige laboratorier, der er godkendt til NSF/ANSI-certificeringstest, er selv strengt akkrediterede. Da vi skrev om denne vejledning, talte vi med NSF og fandt ud af, at det ville koste mere end 1 million dollars at udføre certificeringstest af alle de stoffer, som New Millennium Concepts hævder, at Black Berkey-filteret fjerner. New Millennium sagde, at de mener, at NSF-certificering er unødvendig, og angav omkostninger som en anden grund til, at de endnu ikke har udført test.
Men selv uanset den faktiske filtreringsydelse er der nok reelle problemer med dette filter til, at det er nemt for os at anbefale et af vores andre vandfiltermuligheder, før vi anbefaler Big Berkey. For det første er Berkey-systemet betydeligt dyrere at købe og vedligeholde end noget andet filter, vi anbefaler. I modsætning til de filtre, vi anbefaler, er Berkey stor og attraktiv. Den er designet til at blive placeret på et bord. Men da den er 45 cm høj, passer den ikke under mange vægskabe, som typisk er installeret 45 cm over bordpladen. Berkey er også for høj til at passe til de fleste køleskabskonfigurationer. På denne måde er det mindre sandsynligt, at du holder vandet i Berkey koldt (hvilket er nemt at gøre med vores sømandsvalg med filter). New Millennium Concepts tilbyder et 13 cm beslag for at gøre det nemmere at montere beskyttelsesbriller under Big Berkey-røret, men disse beslag koster mere og tilføjer højde til en allerede høj enhed.
En Wirecutter-skribent, der engang ejede en Big Berkey, skrev om sin oplevelse: "Udover at enheden er latterligt stor, kan den øverste tank nemt overfyldes, hvis du glemmer at tømme den nederste tank. Den er lidt tung og klodset, og den begynder at filtrere med det samme. Så du bliver nødt til at løfte den op for at give plads til kulfilteret (som er langt og spinkelt) og derefter sætte det i den nederste vask, før det begynder at lække ned på gulvet eller bordpladen."
En anden Wirecutter-redaktør havde en Big Berkey (med virksomhedens udskiftelige keramiske filter), men stoppede hurtigt med at bruge den. "Det var en gave fra min ægtefælle, fordi jeg så en hos en ven og syntes, at vandet, der kom ud, smagte rigtig godt," sagde han. "At bo med en var en helt anden sag. Bordpladen, både vandret og lodret, var enorm og ubelejlig. Og køkkenvasken, vi boede i, var så lille, at den var en sur pligt at rengøre."
Vi ser også mange ejere klage over alge- og bakterievækst og oftest slim i deres Great Berkies. New Millenium Concepts anerkender dette problem og anbefaler at tilsætte Berkey Biofilm Drops til filtreret vand. Dette er et alvorligt nok problem til, at mange Berkey-forhandlere har dedikeret en hel side til det.
Mange forhandlere anerkender, at bakterievækst kan være et problem, men hævder ofte, at det vil vise sig efter et par års brug, men det er ikke tilfældet hos vores redaktører. "Det startede på mindre end et år," sagde han. "Vandet smager muggent, og både det øvre og nedre kammer begynder at lugte muggent. Jeg rengør det grundigt, skyller filtrene og fjerner dem for at komme til alle de små forbindelser, og sørger for at vaske indersiden af ​​vandhanen. Efter cirka to eller tre dage. Efter et par dage blev lugten af ​​vandet normal og blev derefter muggen igen. Jeg endte med at stoppe med Birki, og jeg havde det dårligt."
For at fjerne alger og bakterieslim helt fra et Black Berkey-filter skal du rengøre overfladen med Scotch-Brite, gøre det samme for de øverste og nederste reservoirer og til sidst køre en blegemiddelopløsning gennem filteret. Det kræver en del vedligeholdelse for noget, der er designet til at få folk til at føle sig trygge med deres vand.
Hvis du er interesseret i katastrofeberedskab og ønsker at sikre, at du har rent vand til rådighed i nødsituationer, anbefaler vi at bruge vandopbevaringsprodukterne i vores guide til beredskab. Hvis du bare ønsker et godt postevandsfilter, anbefaler vi at kigge efter et NSF/ANSI-certificeret filter, såsom vores guider til de bedste vandfilterkander og de bedste vandfiltre til undervask.
De fleste tyngdekraftsfiltre bruger to forskellige materialer til at fjerne forurenende stoffer fra vand. Aktivt kul adsorberer eller binder kemisk organiske forbindelser, herunder brændstoffer og oliebaserede opløsningsmidler, mange pesticider og mange lægemidler. Ionbytterharpikser fjerner mange opløste metaller fra vand og erstatter giftige tungmetaller (såsom bly, kviksølv og cadmium) med lettere, for det meste harmløse tungmetaller (såsom natrium, hovedkomponenten i bordsalt).
Vores udvalg af kandefiltre (fra Brita) og undervaskfiltre (fra 3M Filtrete) er designet på denne måde. New Millennium Concepts afslører ikke, hvad Black Berkey-filteret er lavet af, men flere forhandlere roser dets design, herunder TheBerkey.com: "Vores Black Berkey-filterelement er lavet af en proprietær blanding af over seks forskellige medier. Formlen består af forskellige typer, herunder kokoskulstof af høj kvalitet, alle indlejret i en meget kompakt matrix, der indeholder millioner af mikroskopiske porer." Da vi skar i et par Black Berkey-filtre, var de lavet af imprægnerede ioner, der indeholdt blokke af aktivt kul, der udvekslede harpiks. Jamie Young bekræfter denne observation.
Tim Heffernan er en erfaren skribent med speciale i luft- og vandkvalitet og energieffektivitet i hjemmet. Han har tidligere bidragyder til The Atlantic, Popular Mechanics og andre nationale magasiner og kom til Wirecutter i 2015. Han har tre cykler og har nul gear.
Disse vandfiltre, kander og dispensere er certificeret til at fjerne forurenende stoffer og forbedre kvaliteten af ​​drikkevandet i dit hjem.
Efter at have testet 13 vandfontæner til kæledyr (og forvandlet en af ​​dem til et tyggelegetøj), fandt vi ud af, at katteblomstfontænen er bedst til de fleste katte (og nogle hunde).
Wirecutter er The New York Times' produktanbefalingstjeneste. Vores journalister kombinerer uafhængig research med (nogle gange) grundige tests for at hjælpe dig med at træffe en købsbeslutning hurtigt og sikkert. Uanset om du leder efter kvalitetsprodukter eller leder efter nyttige råd, hjælper vi dig med at finde de rigtige svar (første gang).